SALONE NAUTICO DEL SALENTO, INIZIATIVE COLDIRETTI BRINDISI
(AGI) – Brindisi, 23 apr. – La Coldiretti di Brindisi partecipera’ alla sesta edizione dello SNIM, Il Salone Nautico del Salento e del Turismo Sostenibile, in programma dal 30 aprile al 4 maggio al porticciolo turistico di Brindisi e al Castello Alfonsino. “Con la partecipazione allo SNIM – dice il presidente della Coldiretti di Brindisi, Salvatore Ripa – abbiamo voluto confermare e rinsaldare lo stretto legame esistente tra lo sport e l’alimentazione sana e di qualita’. Rappresenteremo, con i nostri prodotti agroalimentari, l’importanza e la varieta’ della dieta mediterranea, tanto nota ormai in tutto il mondo ed il ruolo fondamentale dell’agricoltura nella salvaguardia della qualita’ della vita e dell’ambiente”. Sara’ proposto il connubio vincente tra prodotti tipici regionali, alimentazione di qualita’ e sport: oli DOP, vini DOC e IGT, caciocavalli, ‘Fior di latte’, ricotta forte e marzotica, cacioricotta, sottoli, sottaceti, frise e friselle, pane e taralli, ortofrutta di stagione, miele. Lungo il porticciolo, la Coldiretti rappresentera’ la Puglia agricola, fatta di tradizioni alimentari e qualita’ dei prodotti. “Sara’ un’altra occasione, del tutto inedita – aggiungono direttore e vicedirettore della Coldiretti di Brindisi, Francesco Carbone e Francesco Manzari – a disposizione dei nostri imprenditori agricoli per rinsaldare il ‘Patto con il consumatore’. L’agricoltura tiene a dimostrare, ora piu’ che mai, quanto si stia muovendo nel rispetto della trasparenza e nell’ottica della qualita’. E i consumatori gradiscono il modo in cui il mondo agricolo si porge, primo tutore delle tradizioni, della storia, della cultura e delle enormi potenzialita’ locali”.(AGI)
Red/Tib